パリの星空の下でのシーズンの後、ROOFの体験はラ・プリュム・ラウンジで続きます。
ROOFの精神を反映した、洗練されたシェアできる料理のセレクションを、シックで居心地の良い雰囲気の中でお楽しみください。 テラスがあり、秋の味覚を楽しみながら、屋外でもその喜びを長く味わえる理想的な場所です。
パリの星空の下でのシーズンの後、ROOFの体験はラ・プリュム・ラウンジで続きます。
ROOFの精神を反映した、洗練されたシェアできる料理のセレクションを、シックで居心地の良い雰囲気の中でお楽しみください。 テラスがあり、秋の味覚を楽しみながら、屋外でもその喜びを長く味わえる理想的な場所です。
Served from 7 p.m. to 11 p.m.
Savor our exquisite lounge menu while relaxing in the serene ambiance of our patio.
Steamed edamame – yuzu sea salt
Mini Cornet : 1 piece
Torched tuna tartar – wasabi cream
Torched wagyu tartar – truffle cream
Grilled half-avocado – black pepper teriyaki, seaweed mayo & lotus chips
Crispy fried squid with sechuan pepper – green chili & lime
California tacos – crab, guacamole, cucumber, tobiko
Lobster roll – toasted brioche, american lobster, lemon mayo
Angus beef & pak choi gyoza – soy and vinegar dip
Shrimps popcorn tempura – chili mayo
Grilled salmon skewers – spring onion & chili ginger sauce (3 pieces)
Grilled angus beef skewers – shishito peppers & sweet and spicy sauce (3 pieces)
Grilled chicken yakitori skewers – spring onion & yakitori sauce (3 pieces)
Sweet potato and scamorza cheese bites – black garlic mayo
Maki :
Salmon maki – salmon, avocado, tenkasu, kizami wasabi
Spicy asparagus maki – asparagus tempura, avocado, cucumber & chili mayo
Spicy tuna maki – tuna, homemade chili miso, yuzu tobiko
Desserts Benoît Castel
Chocolate praline
Seasonal cheesecake
Desserts Pierre Hermé Paris
Duo of delightful macarons coated in chocolate: Mogador & Infiniment Chocolat
YOKOSO
Rhum ambré – saké- cordial d’ananas – shizo rouge
BUDO
Cognac Hennessy – Verjus – Vin Rouge
FÉZA
Umeshu - Yuzu - Fleur de Sakura - Sumac
PINKU
Cranberry - Rose - Poivre de Sichuan - Champagne Deutz Brut
RYOKO
Tequila - Shizo vert - Umeshu - Kumquat - Piment - Verjus
KOKORO
Coconut infused with matcha - Coconut water - Verjuice
AKATSUKI
Grapefruit - Yuzu - Ginger - Orange Blossom
Discover our spiced mulled wine
ROOFでのプライベートパーティーで、夢のようなパリを
この壮大なルーフトップからは、パリ市内の特別な景色が一望できます。ご希望のイベントの種類に応じて、一部貸切でも完全貸切でもご利用いただけます。パリ最大のホテル屋上テラスには、500平方メートル以上の調節可能スペース、カクテルバー、専用アクセスがあります。
ニーズやお好みに合わせたユニークな空間 :